Fagioli bianchi al limone

Fagioli bianchi al limone

Ricetta di: Didi189

Difficoltà: Facilissima

Tempo: 15 minuti

Web: www.veganhome.it/ricette/secondi/fagioli-bianchi-limone/

Ingredienti per 1 persona

un barattolo di fagioli bianchi di Spagna

pangrattato

limoni (almeno 4 ma anche di più in base ai gusti!)

un cucchiaino d’olio e.v. d’oliva

una cipolla grande

Preparazione

Tagliare la cipolla a filetti, metterli in padella con po’ d’acqua e di olio e cuocere. Dopo

pochi minuti aggiungere i fagioli (risciacquati bene sotto il rubinetto). Mescolare e lasciar

cuocere qualche minuto. Aggiungere il sale, l’olio e il pangrattato e mescolare. Dopo

un po’ versare il succo dei limoni. Aspettare ancora un pochino… e il piatto è pronto.

Aggiungere ancora limone a fine cottura e mangiare!

Ultimo aggiornamento Marted