Protocolli e Svezzamento

 Protocolli e Svezzamento

1-Il primo alimento nuovo (oltre le normali poppate): Brodo Vegetale (1 litro d’acqua+1 patata + gr.50 di Carote + gr.50 zucchine a pezzetti e cuocere fino a dimezzare il liquido circa un’ora a fuoco lento, passare tutto con colino a maglie strette). Somministrarne 150-200ml.

Poi, dopo tre giorni, aggiungere altre verdure o ortaggi (i tre giorni servono per verificare possibili intolleranze al nuovo alimento inserito nella dieta).
2-La prima pappa a mezzogiorno dal quinto mese: Verdura passata senza parte solida in brodo vegetale., gr.200 di Brodo vegetale con Crema di Riso, mais, tapioca (15-20gr.  sono senza glutine e scongiurano il formarsi di allergie)  con Verdure liofilizzate (gr.5) o cotta e filtrata da brodo vegetale. Aggiungere dell'Olio. Poi, dopo tre giorni, un Cucchiaino di Formaggio.
3-Poi Brodo di Carne (dopo tre giorni): Lessare in un litro di acqua gr.50 di carne magra di Vitello, una Carota e una Patata (oppure prodotti di stagione (Finocchi, Zucchine, Bieta). Lasciare cuocere per 30 minuti dal momento dello sfiato della pentola. Scolare il brodo e lasciarlo depositare per eliminare il grasso. Conservare in frigo per massimo 24 ore. Aggiungere sempre: Crema di Riso, mais, tapioca (15-20gr.  sono senza glutine e scongiurano il formarsi di allergie). Per Vegetariani anche: Cereali in Crema, Farina, o Pastina.
5-Frutta cotta dopo tre giorni (come spuntino tra le poppate).
6-Per Onnivori dai 5 mesi e mezzo: Carne liofilizzata (Agnello, Pollo, Manzo, Coniglio, Tacchino) da aggiungere al brodino vegetale. + 1 cucchiaino d’olio + 1 cucchiaino di parmigiano. Associare poi un po' di Pera grattugiata, non frullata (gr.30).  L’omogeneizzato va aggiunto alla pastina diviso in due pasti.

DUE PASTI CON QUATTRO POPPATE  (in genere in concomitanza alla presenza degli incisivi inferiori).
7-Dal sesto mese aggiungere al Brodo: Semolino di Grano, Creme multi cereali, Biscottini per l’infanzia. Fagiolini, Zucca, finocchi, Spinaci, erbette. Prugna, Ananas, Albicocca, Pesca.
8-Non oltre il settimo mese aggiungere Cereali con Glutine a meno che non ci sia familiarità alla Celiachia (in tal caso dopo un anno).

TRE PASTI E TRE POPPATE
9-Dal settimo mese: Brodo di Carne alternato con quello di Verdure. Es.: Immergere 150gr. di Manzo o Vitello in acqua fredda e cuocere per più di due ore fino a dimezzare il liquido di cottura, eliminando di volta in volta la schiuma. A metà cottura aggiungere 1 cipolla, 1 carota, 1 zucchina. Non somministrare la carne cotta e non aggiungere sale.
10-Dopo un mese aggiungere all'alimentazione Macinato di Carne di Tacchino, Vitello Agnello, Pollo se la manipola.
11-Gli omogeneizzati di Pesce vanno assunti non prima dei sette-otto mesi
12-Dal settimo: Agrumi, Legumi, (senza buccia), pomodori,

TRE PASTI E DUE POPPATE una al mattino e una la sera (incisivi superiori)
13-Dopo il 12° o 24° mese. Fragole, Ribes, Kiwi, Mirtilli.
14-Latte Vaccino tra 9 e i 12 mesi.
15-Dopo i 12 mesi dieta libera con variazioni 1 volta al mese.
16-Pesce di tutti i tipi e frutti di mare dopo 3 anni. Alcuni tipi di pesce possono essere assunti dopo 1-2 anni. Uova dopo 2 anni.