Seitan piccante

Seitan piccante

Ricetta di: Tableboy

Difficoltà: Facilissima

Tempo: 90 minuti

Provenienza: Orientale (Thailandia)

Web: www.veganhome.it/ricette/secondi/seitan-piccante/

Ingredienti per 1 persona

1 fetta di seitan al naturale

1 cucchiaino di salsa di soia

1 cucchiaino olio di semi (piu’ delicato)

1/4 di cuchiaino di sambal oelek

Preparazione

Tagliare il seitan a pezzetti non troppo piccoli e mescolarlo con tutti li ingredienti.

Farlo marinare per almeno un’ora e cuocerlo in una teglia antiaderente con la marinata

finchè non è dorato e la marinata si è ritirata.

Note

Il sambal oelek è una pasta di peperoncini thailandesi chiamati occhio d’uccello che sono

i più piccanti al mondo.

Mettetene poca!